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燃气四头炉连下电焗炉
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台面采用2mm厚的AISI-304不锈钢制造。
-激光切割接头,自动焊接和抛光。隐藏的螺丝。
- 397 x350毫米格栅,可使用大型锅具。由于中间的锅条之间的距离缩短了75毫米,所以可以使用直径非常小的锅(8厘米),避免了较小的锅具翻倒的风险。
-炉栅由RAAF搪瓷铸铁制成(耐碱性和酸性产品,耐火和高温)。
-镀镍铸铁制造的双冠燃烧器和扩散器,保证火焰的热量均匀地分布到平底锅的底部,即使是在大平底锅。因此,这可以防止热量在特定的点积聚,并优化能量传递到产品。-燃烧器易于定位。
-低功耗的指示灯和热电偶位于燃烧器内部,以提供更好的保护。
-灵活的不锈钢气体管,便于内部操作,使维修更容易。
-控制与保护支持基础和系统,以防止水渗入。
-高温搪瓷铸铁烟道保护器,与炉箅子平铺在一起,从而提高机动性,支持较大的容器,增加可用表面积。
-从前端获取组件。
GN 2/1烤箱在下方:
-易于使用的GN 2/1静态烤箱与控制位于上面板,以改善人体工程学。
-全不锈钢烹饪室,清洗更方便,更卫生。
-托盘侧向插入,提高机动性。
-指南在三层高提供不同的烹饪选择。
- U型导板,防止托盘倾覆。
-恒温温度控制(125 - 310℃)-通过带选择开关的不锈钢加热元件进行加热,用于上部和/或下部的操作。
-烤箱箱功率:6kw .
- 6mm铸铁烘箱地板,保证更好的性能和均匀的热量分布。
-玻璃钢封口,提高烘箱的热效率,保证其耐用性。
-烤箱门可拆卸,便于维修。
-不锈钢脚,高度可调。
-机器采用IPX5级防水保护。
-机器有四个燃烧器不同优势的炉灶面适应容器和使用不同的食物:3 x 8.0(Ø120毫米)+ 10.2千瓦(Ø140毫米)。
需要连接220v 三项   3X2,5+T - 20A
-IPX5防水保护
尺寸:800*930*850
燃气功率:28.7kw  电力功率:6kw 380v
重量:149 kg

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