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燃气烤鸭炉的使用方法

所属栏目 : 新闻动态 发布时间 : 2024-03-05 作者 : 陕西厨房设备-陕西厨房设备厂-西安厨房设备-厨房设备-双飞龙酒店设备有限公司 点击量 : 55

重庆餐具厂家为大家介绍燃气烤鸭的炉的使用方法

    使用燃气烤鸭炉的方法通常包括以下几个步骤:

    *准备工作。确保烤鸭炉、燃气管道、烤鸭架等设备齐全且状态良好。检查燃气管道是否漏气,并确保烤鸭炉放置平稳。

    *安装烤鸭炉。连接好燃气管道,将烤鸭架安装在炉顶上,注意安装位置的稳固和上下层烤架之间的距离。

    *准备燃气。将液化石油气用减压阀装到液化石油气钢瓶上,用符合国标的液化石油气软管将减压阀出口连接到三通上,再用二条液化石油气软管将三通二头出口分别连接到烤鸭炉左右进气口,并用接头夹件固定各软管接头以防脱落。

    *开启烤鸭炉。接通电源,把左右点火开关设定到关位,扭开气瓶总阀门。使用电子点火,一只手按住门二只手柄,另一只手压进旋钮点火开关左转90度,闻击发声响后电火花引燃点火管,确认燃烧器已燃烧后才可将手放开。火力大小在开关旋转进行调节。

    *烤制鸭子。将生鸭挂入烤炉内烘烤,观察温度表读数,根据烘烤的需要调节供气量。烤鸭炉的温度通常控制在180-240度之间。烤制过程中,可以调整火焰大小,以保持适宜的烤制环境。

    *关闭烤鸭炉。烤制完成后,关闭炉内燃气和风扇,等待烤炉内冷却自然降温。

    *清理烤鸭炉。使用清洁布和清洁剂清理炉内积碳,保持烤鸭炉的清洁和安全性能。

    *重庆餐具厂家温馨提示在使用燃气烤鸭炉时,需要注意燃气的使用和安全,以免发生事故。烤炉内不宜使用水或水桶进行灭火,以免引起漏电等不安全情况。初次使用电子点火烤鸭炉时,可能一次打火不能点燃,可以重复打火动作二至三次。


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